2017年6月27日火曜日

◆菜園クラブ活動 NO.7◆

 梅雨の晴れ間の今日は、笹だんごづくり体験とラベンダースティックづくり体験を行いました。笹だんごは春一番にヨモギの新芽を収穫し冷凍保存したものを使用して色づきや、風味が増し、美味しく出来上がりました。昼食は、炊き込みご飯、豚汁、漬物を作りましたが、会員の差し入れでウドの酢漬けとデザートに大きなスイカをいただき大変満足のいく昼食になりました。午後からは、施設の回りに植えてあるラベンダーを昨日のうちに摘み取って置いて、少ししなりを良くした物を使用しました。帯で編むのに手間がかかりましたが、仕上がりはきれいになりました。
スゲでだんご結び
蒸かしあがった完成品
昼食
真剣に製作
ラベンダースティック完成

2017年6月12日月曜日

◆菜園クラブ活動 NO.6◆

 今日は小雨と霧の中、会員13名が集まりイタリアントマトの植え付け、トウモロコシ種まき、栗の木周辺草刈等を行いました。カッパを着ての作業でしたが、手際よく進み予定時間より早く終えることが出来ました。皆さんお疲れ様でした。
今年もイタリアントマトをつくります
霧の中の作業

栗の木周辺草刈

2017年6月5日月曜日

◆菜園クラブ活動 NO.5◆

 6月3日に農家から届いた苗を今日、植えることが出来ました。植えた苗は大玉トマト、ミディートマト、ガーキン、ナス、ピーマン、トウガラシです。畝にマルチ掛けは済んでいましただ、ガーキン(ピクルスきゅうり)用の網掛けが出来ていなかったので、男性数名でつくり、丁寧に植えることが出来ました。夏の収穫が今から楽しみです。
キュウリ用ネット作り
丁寧にトマトの苗を植えました

2017年5月22日月曜日

◆菜園クラブ活動 NO.4 ◆

 今日は、午前に作業を行い、昼食を取って午後からは、関山神社周辺文化財の散策に出かけました。散策は「関山の文化財を語る会」の岡本さんと高橋さんの案内で回り、歴史の奥深さを感じることが出来、内容の濃い研修会になりました。皆さんも是非訪ねていただきたいと思います。
男性は排水管ふせ作業
女性はマルチ掛け作業
関山神社で説明を受ける
国の名勝に指定された宝蔵院妙高山借景の庭園
県指定文化財「仏足石」

2017年5月11日木曜日

◆菜園クラブ活動 NO.3◆

 9時までは強い雨に見舞われ、今日の活動は出来無いかと思われましたが、6名が来られミーティングをしていると、なんと雨が上がり青空がのぞき、日が差し込んで来て今日の活動を行う事が出来ました。今日はじゃがいもの植え付け、花の苗植え、菜の花畑の管理など少数精鋭で盛り沢山の作業を行いました。
じゃがいもの植え付け作業
花の苗植え
やっと咲き始めた菜の花
作業後、菜の花の摘み取り

2017年5月8日月曜日

◆菜園クラブ活動 NO.2◆

 5月の風が心地よい今日は、ジャガイモの種芋切りと畝づくり、アスパラやタマネギの追肥、ラベンダー花壇の手入れ、6月に行う笹団子づくり用に「よもぎ」の新芽を摘んで処理を行い冷凍にする作業を行いました。大勢で行う作業は、楽しんで効率が良く、はかどりました。
ラベンダー畑の手入れ
アスパラ、レタス、タマネギの追肥作業


2017年4月27日木曜日

◆菜園クラブ活動 NO1◆

 今年度初の菜園クラブ活動がスタートしました。会員数は36名です。今日は前半に自己紹介と班分けごとのミーティング、後半は畑に出て石拾いや栗畑の掃除を行い、最後は雪の中から出てきた芽キャベツをお土産にお持ち帰りいただきました。
石拾いできれいな畑になりました
栗畑もきれいになりました
芽キャベツの収穫