「暮らしが変わる！夏野菜の保存方法」

本日10時からはじまった大人気の村シェフＳｍｉｌｅキッチン。
コースは、レギュラーコース。

今回のテーマは「暮らしが変わる！夏野菜の保存方法」
いつもと違う村シェフに、「保存」について一通りお話をしていただきました。

 

料理は…
▶ピクルス　▶ラタトゥイユ　▶マヨネーズ
つくったものは、もちろん持ち帰り自宅で楽しむことになりました。












お楽しみの昼食は・・・

施設にあるハーブ園で摘み取ったハーブを使い、
＜ハーブ入りエッグサンドピクルス添え、小魚の
フリットラタトゥイユ添え、ローストビーフラタトゥイユと
ショートパスタ＞と、かなりボリュームある昼食をつくりました。






デザートに・・・

暑い夏に欠かせないスイカをいただきました。










村シェフＳｍｉｌｅキッチンに参加してみてはいかがでしょう！！