2012年8月27日月曜日

かんたん!親子でアウトドアクッキング

天気のいい昨日(26日)、妙高山麓都市農村交流施設の
野外施設で、『かんたん!親子でアウトドアクッキング』を開催しました。









芝生広場があり、バーベキューなどをするのに
丁度いい場所で、妙高山を眺めながらの講座です。


講師は、国際自然環境アウトドア専門学校 地域づくり推進センターの多田 由希子さん。
ダッチオーブンを使い【夏野菜たっぷりローストチキン】

ダッチオーブンに鶏肉1羽まるごといれ、ジャガイモ、ニンジンなどの夏野菜を切らずに
入れ火にかけるというとっても簡単な手順。
小さなお子さんでさんと一緒にできてしまう料理です。


    ☆完成!!☆        





    ☆完成!!☆


みんなで美味しくいただきま~す。














『かんたん!!親子でアウトドアクッキング』次回は…
9月17日(月祝)ダッチオーブンで煮込み料理『ポークビーンズと焚き火パン』です。
みなさんの参加お待ちしています。

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