大自然とのふれあい、農業の方々との交流を通じて、食や農山村の文化、助け合いの心を学び、伝えてゆく妙高市グリーン・ツーリズム推進協議会が運営する交流施設です。
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2012年12月20日木曜日
☆クリスマスローストチキン☆の出来上がり
本日の村シェフSmileキッチンは
「ローストチキンと香りの良いやきもの料理」
丁寧にこんがり焼きあげたチキンは表面はカリッと
お肉はジューシーに出来上がり何とも言えない
香りが漂っていました。
調理実習
村シェフ手ほどき
最後に食事会
本日の料理
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