大自然とのふれあい、農業の方々との交流を通じて、食や農山村の文化、助け合いの心を学び、伝えてゆく妙高市グリーン・ツーリズム推進協議会が運営する交流施設です。
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2013年6月17日月曜日
♢奇跡のダンゴづくり講座♢
6月15日(土)16日(日)と2日間に渡り「奇跡のダンゴ」づくり講座が行われました。1日目は、笹団子の秘密と題して素材の下ごしらえなどを学び、2日目は、結びと蒸しと題して本格的なダンゴづくりを学びました。
知識講座
手づくり、だんご生地とあんこ
ダンゴ結び
みんなで体験
楽しい食事会
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