2013年6月15日土曜日

♢本格そば打ち体験講座スタート♢

 そばの打ち方はもちろんの事、大洞原を舞台にして、畑ではそばの種まきから収穫、乾燥やそば製粉もみんなで1年をかけて体験できる講座がスタートしました。
 第1回目は6月13日(木)に「基本のそば打ちと天ぷら」の講座が行われ、最後にみなさんと美味しく食事会をしました。次回は8月6日(火)「そばの種まきとそば打ち」が行われます。まだ若干の空きがありますのでお問い合わせください。





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