♢本格そば打ち体験講座スタート♢

　そばの打ち方はもちろんの事、大洞原を舞台にして、畑ではそばの種まきから収穫、乾燥やそば製粉もみんなで1年をかけて体験できる講座がスタートしました。
　第1回目は6月13日（木）に「基本のそば打ちと天ぷら」の講座が行われ、最後にみなさんと美味しく食事会をしました。次回は8月6日（火）「そばの種まきとそば打ち」が行われます。まだ若干の空きがありますのでお問い合わせください。