2013年7月2日火曜日

♢天然酵母パン講座 開催♢

 本日、天然酵母パン講座が行われました。そもそも天然酵母とイーストはどこが違うのでしょうか。そんな謎をひも解く講座です。1回目の今日は、実際に天然酵母のおこし方を実演!ランチは天然酵母パンを中心にヘルシーなメニューにしました。2回目は7月16日に薪で焼くパンづくりまでを行います。





ヘルシーランチの出来上がり


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