2015年2月25日水曜日

♢菜園クラブ 納豆づくり&食事会♢

 今日は菜園クラブ、今年度最後の活動日でした。
 今年度収穫した保存野菜を使い、参加者13名で料理を作り、食事会ではみんなで作った美味しい食事をいただきました。食後はコーヒーを飲みながら26年度の反省と27年度の計画などを打合せ、楽しい一日を過ごすことが出来ました。

・収穫した大豆と納豆菌を使って、持ち寄ったタッパに入れて保温しました

・じゃがいもきんぴらと乾燥ずいきの煮物づくり

・イタリアントマトソースを使った鶏肉のトマトソースグリル

・大豆のから揚げ

・講習会で漬けた、たくあん漬け、長岡菜漬(野沢菜風)、だいこん麹漬け

・あずきアンコ玉の蕎麦饅頭

・食事会の終ばんシーン

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