大自然とのふれあい、農業の方々との交流を通じて、食や農山村の文化、助け合いの心を学び、伝えてゆく妙高市グリーン・ツーリズム推進協議会が運営する交流施設です。
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2015年7月28日火曜日
♢215菜園クラブ活動日記NO.8♢
今日はきゅうり、なす、ズッキーニを収穫をして、選別をしてから直売所センターとまとに出荷をする体験を行いました。きゅうりは夏すずみ、ピクルスキュウリ、ミニきゅうりの3品と長なす、黄色のズッキーニを丁寧に汚れやへたなどをふき取り、袋に詰めて商品づくりを行いました。参加者からは「普段は何気なく野菜の買い物をしているが生産者は消費者の気持ちになって、どうしたたらこの商品を買ってもらえるか、そこまで考えて卸していることを知らされました」と話していました。
選別作業
商品ラベルの貼り付け
休憩時間
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