ハートランド妙高（妙高山麓都市農村交流施設）: ♢215菜園クラブ活動日記ＮＯ.16♢

2015年10月16日金曜日

♢215菜園クラブ活動日記ＮＯ.16♢

　快晴の今日は大豆の収穫を行いました。例年は20日を過ぎて行いますが、さやが乾燥してはじけて落ちてしまうのも多く有り、もったいないので今年は少し早く収穫しました。収獲した大豆はハートランド妙高、作業場南側のテラスにしばらく置き、乾燥具合を見て脱穀します。また「ニシノヤマメ」はまだ完熟してないので今月の末に収穫予定です。
　ちなみに今日の「こびり」には先日収穫したさつま芋を蒸かしていただきました。とても甘くてホクホクでした。