大自然とのふれあい、農業の方々との交流を通じて、食や農山村の文化、助け合いの心を学び、伝えてゆく妙高市グリーン・ツーリズム推進協議会が運営する交流施設です。
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2015年11月11日水曜日
♢215菜園クラブ活動日記NO.19♢
今日は収穫して乾燥して置いた西野屋豆の脱穀と高原花豆の選別を行いました。西野屋豆は色が青くとてもきれいでした。枝は大きく葉は枯れて落ちないので、たいへん苦労しました。収穫量もえんれい豆の3分の1くらいで手間をかけた割にはちょっと残念な結果となってしまいました。それでも会員の皆さんのおかげで作業が一つ片付いたことに感謝しております。今日も終了後に新鮮な大根と白菜をお持ちいただきました。
足踏み脱穀機使用
高原花まめの選別
作業の合間の休憩
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