大自然とのふれあい、農業の方々との交流を通じて、食や農山村の文化、助け合いの心を学び、伝えてゆく妙高市グリーン・ツーリズム推進協議会が運営する交流施設です。
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2016年12月6日火曜日
♢菜園クラブ活動NO.15♢
外はみぞれから雪に変わる天気の中、会員16名でこの秋収穫した秘伝豆の選別を行いました。メンバーの中には子供のころ、お膳を使って選別をしたことのある人がいて、手ほどきを受け90㎏の豆を約2時間できれいに選別することが出来ました。12月9日はこの秘伝豆を使い味噌づくり体験を行います。
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