2018年3月8日木曜日

◆菜園クラブ活動 NO.16◆

今日はみんなで餅つきと豆腐づくり体験を行いました。今日のメンバーでは正月に杵餅を作った方が2名でした。交代に餅をつき、なめらかでよく伸びる餅を大根おろし餅やゴマ餅等を作り美味しくいただきました。また、畑で収穫した秘伝豆を使い、豆腐づくりも行い、グリーン色の香りの良いおからと豆腐が出来上がりました。
餅つき体験
お餅と副菜
豆腐体験
搾って豆乳を作ります
初めてとは思えない出来あがりでした
最後は食事会を行いました